酿好酒，酿酒设备选择是关键

　　其一、设备材质

　　本机械的酿酒设备主件全部采用标准8K304不锈钢精制而成，设备焊接非常精细，耐酸碱耐高温，使用安全，质量优良、使用周期长。

　　其二、设备结构

　　酒度可调锅盖。一本机械酿酒设备设有酒度可调锅盖，不仅可以调酒度，还能起到过滤去杂、催陈增香的作用；而且酒度可调锅盖的双层结构还能起到调节酒度、复蒸的作用，提高质量。

　　冷却性与密封性良好。特制的冷却器装置，加大的冷却面积，提高了冷却效果，而良好的密封性使得酒蒸汽不外露。

　　串蒸器，能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来，解决众口难调的千年难题

　　此外，一本机械酿酒设备其锅底采用节能型设计，大大的减低了燃料消耗，节省生产成本。设备共有9大类型32种常规设备可以根据自己不同需要、不同投资能力选用*合适的酿酒设备

　　当然，仅有一把“匕首”，我们还不能一招把竞争对手击倒，如何办呢？给自己配把手枪！而一本机械所研发的多功能催陈机，就是一只让你打败对手、必胜无疑的“手枪”。

　　催陈机主要是催陈粉，由净化酶、中药材以及茅台酒厂的独特原料配制而成，有催陈、澄清、去杂增香等作用，具体功能为：

　　新酒转化为陈酒，新生产出来的酒，经过催陈机催陈之后，能有陈酒的品质，像茅台酒一样有加水加冰不浑浊。

　　浑浊酒转化为澄清。色泽是酒质好坏重要的评定标准，而催陈机能将浑浊的酒澄清，使酒体清澈透明，与瓶装酒一般。

　　差酒转化为好酒。传统酿酒如果做出了“差酒”，如糊锅酒、酸酒、辣酒等杂味重的酒就只能倒掉或者降价出售，而催陈机却可以将这些差酒转化为好酒。其次催陈机也可以将红薯酒中的薯味去掉，因而我们可以利用价格低廉的红薯、木薯来酿酒，大大降低酿酒成本，增加收益。